ما هو الهدف من المتممات الغذائية و الحموض الأمينية الخاصة بالكلاب و القطط

المواد الغذائية هي مواد تم الحصول عليها من الغذاء واستخدامها من قبل حيوان كمصدر للطاقة، وكجزء من آلية التمثيل الغذائي اللازمة للبقاء والنمو و حجب هذه الاحتياجات يسبب بعض الأمراض و إذا كنت ترغب في معرفة ما الذي يحتاجه جسم الحيوان الأليف (الكلب أو القطة) المفضل لديك، ولماذا يحتاج هذه المواد. هنا ستة فصول أساسية من المواد الغذائية الأساسية لحياة الحيوان الصحية: 

الماء:
هو أهم العناصر الغذائية. ضروري في الحياة وحسابات المياه لمدة تتراوح بين 60 إلى 70 بالمائة من وزن الجسم حيوان أليف بالغ. بينما الطعام قد يساعد في تلبية بعض الاحتياجات المائية المفضل للحيوان ،المواد الغذائية الجافة تحوي إلى ما يصل إلى 10 في المئة رطوبة، بينما الأغذية المعلبة قد تصل إلى 78 في المئة رطوبة، تحتاج الحيوانات الأليفة في الحصول على مياه نظيفة و عذبة متوفرة لهم في جميع الأوقات.  ونقص المياه قد يكون لها انعكاسات خطيرة على الحيوانات الأليفة: انخفاض 10 في المئة في ماء الجسم يمكن أن يسبب أمرض خطيرة، في حين أن خسارة 15 في المئة يمكن أن يؤدي إلى موت الحيوان.  

البروتينات:
 هي أعمدة البناء الأساسية للخلايا والأنسجة والأعضاء والإنزيمات والهرمونات والأجسام المضادة، وهي ضرورية للنمو والبقاء والاستنساخ والإصلاح. ويمكن الحصول على البروتينات من عدد من مصادرالبروتينات الحيوانية مثل الدجاج والضأن والديك الرومي ولحم البقر والسمك والبيض تحوي كامل الأحماض الأمينية.
(يرجى ملاحظة: لا تعطي المفضل لديك البيض النيئ يحتوي البيض الخام على البياض وهو أفيدين، مضاد للفيتامين حيث يتداخل مع استقلاب الدهون والجلوكوز والأحماض الأمينية والطاقة.)
يتم العثور على البروتين أيضا في الخضروات والحبوب وفول الصويا ولكن وتعتبر هذه البروتينات غير مكتملة. 

الأحماض الأمينية:
هي أعمدة بناء البروتينات، وتنقسم إلى الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية:
- الأحماض الأمينية الأساسية لا يمكن توليفها من قبل الحيوان بكميات كافية ويجب أن يتم توفيرها في النظام الغذائي للحيوان وتشمل الأحماض الأمينية الأساسية أرجينين، ميثيونين، هيستيدين، الفنيل الأنين، آيسولوسين، ثريونين، ليوسين، التربتوفان، ليسين،فالين والتورين *.
- الأحماض الأمينية غير الأساسية يمكن تصنيعها من قبل المفضل الحيوان الأليف لديك، وليس هناك حاجة لها في النظام الغذائي. 
* التورين هو من الأحماض الأمينية الأساسية للقطط وعلى العكس من الكلاب، القطط لا تستطيع تصنيع كمية كافية من التورين التي تلبي احتياجاتها. التورين مطلوب للوقاية من أمراض العين وأمراض القلب، وكذلك الاستنساخ و نمو الجنين والبقاء على قيد الحياة يتم العثور على هذه الأحماض الأمينية الأساسية فقط في الأغذية ذات الأصل الحيواني، مثل اللحم والبيض والسمك.  

الدهون:
وهي شكل من أشكال الطاقة الطاقة المركزة، والتي تزود الحيوان الأليف بأكثر من ضعف الطاقة التي يمكن ان تعطيها البروتينات أو الكربوهيدرات  الدهون ضرورية في بنية الخلايا وهناك حاجة لها من أجل إنتاج بعض الهرمونات وكذلك هي مطلوبة لامتصاص والاستفادة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون. توفر الدهون في الجسم العزل والحماية للأجهزة الداخلية. يجب توفير الأحماض الدهنية الأساسية في النظام الغذائي للحيوانات الأليفة لأنها لا يمكن تصنيعها من قبل القط بكميات كافية. وهناك نقص في الأحماض الدهنية الأساسية و الذي قد يؤدي إلى انخفاض النمو أو زيادة مشاكل البشرة. حمض اللينوليك هو الأحماض الدهنية الأساسية للقطط. حمض الأركيدونيك، اوميجا-6 هي من الاحماض الدهنية الضرورية للقطط من أجل الحفاظ على الجلد و الشعر وكذلك الحفاظ على وظيفة الكلى وللاستنساخ أيضا. أوميغا 3 و اوميغا-6 هي من الأحماض الدهنية التي تلعب دورا حيويا في شفاء الالتهابات. يمكن استبدال بعض أوميغا-6 ب أوميغا-3 يمكن أن يقلل من رد فعل الاتهابات كما هو الحال في الجلد (بسبب الحساسية)، أوالمفاصل (من التهاب المفاصل)، الأمعاء (من مرض التهاب الأمعاء) أو حتى في الكلى ( من الفشل الكلوي التدريجي). 

يرجى ملاحظة:
من المستحيل أن تحدد بدقة نسبة الأحماض الدهنية في النظام الغذائي إذا كان المالك يحضر الأطعمة المطبوخة في المنزل.

لكربوهيدرات:
توفر الطاقة لأنسجة الجسم والتي تلعب دورا حيويا في صحة الأمعاء، ويحتمل أن تكون مهمة للتكاثر ايضأ. في حين ليس هناك حد أدنى مطلوب من الكربوهيدرات بينما هناك شرط من الحد الأدنى من الجلوكوز اللازم لتوفير الطاقة للأجهزة الحرجة (مثل الدماغ). الألياف هي نوع من الكربوهيدرات التي تعدل خليط البكتيرية التي تسكن في الأمعاء الدقيقة، والتي يمكن أن تساعد في علاج الإسهال المزمن للقطط. للحصول على أكبر قدر من الفائدة من الألياف، يجب أن يكون مصدر الألياف متخمر باعتدال. مصادر الألياف التي لها نسبة التخمر منخفضة (مثل السليلوز) والتي تؤدي الى تطور منخفض ومساحة أقل في الغشاء المخاطي في الأمعاء. أما الألياف ذات درجة تخمر عالي يمكن أن تنتج الغازات والمنتجات أخرى و التي يمكن أن تؤدي إلى انتفاخ البطن و افرازات مخاطية زائدة. أما الألياف ذات التخمر المعتدل لب الشوندر، والذي يستخدم عادة في أطعمة القط هي الأفضل، كما أنها تعزز من صحة الأمعاء مع تجنب الآثار الجانبية الغير مرغوب فيها.ومن الأمثلة الأخرى من ألياف التخمر المعتدل النخالة (الذرة والأرز والقمح) ونواتج القمح الوسطية. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ليست جيدة للقطط الصغيرة و الغير بالغة التي تحتاج الى طاقة عالية.  الفيتامينات هي المحفزات لتفاعلات الأنزيمات حيث كميات ضئيلة من الفيتامينات ضرورية للقطط لأداء التمثيل الغذائي المثالي. معظم الفيتامينات لا يمكن تصنيعها في الجسم وبالتالي فهي أساسي في النظام الغذائي. وعندما تتغذى على نظام غذائي كامل ومتوازن، فمن الضروري إعطاء مكملات الفيتامينات إلا إذا تم تشخيص نقص فيتامين معين من قبل الطبيب البيطري. يجب الانتباه إلى أن الإكثار من المكملات الغذائية قد يسبب فرط في الفيتامينات والتي تسبب التسمم هي أكثر شيوعا هذه الأيام من عوز أو نقص الفيتامينات.  مثلا زيادة فيتامين A قد يؤدي إلى ألم في العظام والمفاصل، هشاشة العظام والجلد الجاف و أما زيادة فيتامين D قد يؤدي إلى عظام كثيفة جدا، تكلس الأنسجة الرخوة وتكلس المفاصل.  

المعادن:
وهي مركبات غير عضوية لم يتم استقلابها ولا تؤدي إلى أي طاقة. هذه المواد الغذائية لا يمكن تصنيعها من قبل الحيوان ويجب توفيرها في النظام الغذائي الخاص به. بشكل عام، المعادن هي أهم المكونات الهيكلية للعظام والأسنان و من اجل الحفاظ على توازن السوائل ومشاركتها في العديد من التفاعلات الأستقلابية.

المصدر:
 www.aspca.org
The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals